Ich habe zufällig durch Facebook ein Café mit veganen Optionen entdeckt. Und wenn ein Laden in meiner Nähe vegane Optionen anbietet möchte ich das natürlich auch bald möglichst austesten. Also ging es letzten Montag mit Freundinnen im Gepäck zum Café Paris in der Moritzstrasse in Wiesbaden.
Das Café ist im alt-französischen Stil eingerichet und eher klein, aber hat Charme. Was mich aber mehr interessiert waren natürlich die Speiseangebote. Leider boten sie ausgerechnet diese Woche keinen veganen Kuchen an. Na ja, war nur halb so schlimm, da es zwei vegane Varianten von Quiche gab.
Variante 1
Spinat
Variante 2
Spinat, Champignons, Soja
Die Variante 2 war so lecker, die kann ich euch wärmstes empfehlen! Variante 1 war auch gut, aber 2 war leckerer 🙂 Schön cremig und würzig.
Ich werde wieder hingehen, sobald wieder veganer Kuchen angeboten wird. Dies kann man über Cafe Paris bei Facebook verfolgen. Auf Nachfrage backt Café Paris übrigens auch Kuchen und Torten für private Feiern, Geburtstage etc.
Ein kleines Video zu unserem Besuch könnt ihr euch hier ansehen:
Mel Goes Bananas 